Syrlig eller fyldig espressokaffe

Hvilken espressotype skal man vælge?

Den klassiske italienske espressokaffe, er denne lidt mørkere og mere kraftige espressokaffe, med robusta i, som giver kaffen denne kraft og lette bitterhed. Disse kaffer gør sig også rigtig godt til mælkedrikke og lignende, hvor cremaen giver kaffen denne gennemslagskraft.

I dag er det dog markant mere populært med de lysristede espressokaffer, hvor syrligheden fylder markant mere. Disse kaffer er mindre velegnede til mælk, men formentligt bedre til almindelige kaffedrikke eller lignende, pga. Deres runde og milde smag

Hvad er så anbefalelsesværdigt? Det korte svar er at det er fuldstændigt op til den individuelle at bedømme, idet det kommer helt an på præferencer og hvordan man præcist laver sine espressodrikke.