Lavazza blev grundlagt i 1895, af den italienske handelsmand Luigi Lavazza. Han startede med at drive en lille købmand i Torino, hvorefter hans interesse for kaffe, medvirkede specialiseringen. Dette fortrød han ikke! Ristningens kvalitet blev kendetegnet på denne fabelagtige kaffe, hvilket betød at Lavazza hurtigt blev hele Italiens favoritkaffe, hovedsageligt når det omhandler hele bønner. En undersøgelse foretaget af et italiensk kommunikationsbureau, viser at 16 ud af 20 millioner kaffekøbende familier i Italien, vælger Lavazza, hvorfor sloganet ”Italy’s Favourite Coffee” passer perfekt. Kaffens alsidighed er muligvis årsag til denne enorme popularitet, da den ganske enkelt har noget for enhver smag. Der er et utal af blandinger, både de stærke espressoblandinger, med en del Robusta-bønner, men også de søde, nærmest kun indeholdende Arabica-bønner. Lavazza importerer kaffe fra adskillige lande og kontinenter, bl.a. Uganda i Afrika, Indonesien og Vietnam i Asien, Honduras og Costa Rica i Mellemamerika og mange flere, deriblandt også de traditionelle kaffelande, såsom Brasilien og Colombia. I alle disse lande har Lavazza igangsat et projekt ”Tierra”, som har fokus på arbejdsforhold og gode lønforhold i nogle af disse lande.
Lavazza har noget for enhver smag, fra de stærke og kraftige espressokaffer, til de søde og aromatiske Arabica-kaffer. Lavazza er hele Italiens kvalitetskaffe, med et hav af fantastiske smagsvarianter.
Deres mest kendte og drikkede variant er Super Crema, som er fantastisk til mælkebaserede drikke, men også godt til en klassisk espresso
Ingen kommentarer:
Send en kommentar