Den rigtige kaffe til den gode mælkedrik

Hvis du skal lave en vellykket og lækker cappuccino, latte macchiato eller en helt andet mælkedrik, er det nødvendigt med den rigtige kaffe.

I dette tilfælde vil en kraftigere eller i hvert fald mindre mild kaffe være at foretrække. Ved en for mild kaffe, vil man kunne opleve at kaffen “drukner” i mælk, hvilket kan være tilfældet ved kaffer som Absolut Guld eller Pien Aroma

At foretrække er en kaffe som Espresso Italiano med en kraftig og markant smag. Her er den indeholdende robusta, men dette behøver ikke at være en nødvendighed for at få en god kaffe til mælkedrikke. En klassisk kaffe som Caffe Espresso gør sig også fremragende til cappuccino og andre mælkedrikke