Friskristet kaffe er noget helt særligt. Ofte har kaffen man køber i butikker og i det hele taget, først lagt på et lager før det er blevet ristet, dernæst et stort lager i 6-12 måneder, før det kommer ud i butikkerne og ud til forbrugerne.
Det er på ingen måde for at forklegne almindeligt konventionel kaffe, det kan sagtens være god kaffe. Det er trods alt markant bedre end hvis det er formalet, hvor kaffen mister meget af sin smag, og udvikler en uhensigtsmæssig bitterhed
Friskristet kaffe behøver ikke at være dyrt. God friskristet espressokaffe kan sagtens koste det samme som almindelig espressokaffe. Dog kan specialkaffe godt blive relativt mildt og frugtigt, og derfor kan det være at foretrække med en lidt kraftigere espressokaffe
Ingen kommentarer:
Send en kommentar