lørdag den 27. august 2016

Den individuelle espresso

Espresso er en videnskab, og vi vil ikke gå alt for dybt i detaljerne nu. Derimod vil vi blot foreslå en række espressokaffer, der har hver sin karakteristika.

Kafferne har hver sin karakteristika, og dækker over forskellige egenskaber, som enhver espressonørd vil sætte pris på. 2 af dem er fra Absolutkaffes egen friskristede serie

Den milde

Absolut Aroma

Den søde

Kenya Wachuri AA

Den cremede

Absolut Crema

Den kraftige:

Segafredo Casa Espresso

onsdag den 24. august 2016

Friskristet speciality kaffe

Absolutkaffe.dk har i samarbejde med Vendia Kaffe lavet en ny serie af friskristet speciality kaffe. Fælles for kaffen er den meget høje kvalitet, og dens ensartethed. Vi har en målsætning om at levere friskristet kvalitetskaffe til samme priser som de normale "fabrikskaffer"

Kenya Wachuri AA 250 gram bønner friskristet
Costa Rica Palmichal Honey Amanda 250 gram bønner friskristet
Columbia Supremo Popayan 250 gram bønner friskristet
Brasilien Irmas Pereira 250 gram bønner friskristet
Espresso Italiano 1 KG bønner friskristet

tirsdag den 23. august 2016

Absolut Kaffe - Ny serie af prisstærk friskristet espressokaffe

Absolut Kaffe har lavet en nye serie af friskristede kaffer. Ens for de forskellige kaffetyper er, at de er lavet med inspiration fra italienske espressokaffer, med de samme smagsprofiler og bønner. Da de friskristede kaffebønner sælges til samme pris som de italienske espressokaffer, vil vi rådgive til at prøve den friskristede udgave. 

Vi har forsøgt at søge inspiration ved nogle topkaffer fra Lavazza, hvor vi har lavet kaffe i samme prisleje. Den helt væsentlige forskel er at Absolut kafferne er friskristede, hvorfor smagen og aromaen har en helt anden kvalitet

Absolut Aroma - 1 kg og 250g
Absolut Crema - 1 kg og 250g
Absolut Gusto - 1 kg og 250g
Absolut Guld - 1 kg og 250g

torsdag den 18. august 2016

Bredemeijer tekander - Asiatisk design og funktionalitet

Hollandske Bredemeijer producerer nogle fortrinlige serveringskander, blandt andet til te

Mange af deres kander er lavet i støbejern, og er i mange tilfælde inspireret fra en japansk side

Absolutkaffe.dk har et udvalg af Bredemeijer tekander til landets laveste priser

Bredemeijer Jang 0,8 L

Bredemeijer Jang 1,2 L


Bredemeijer Aladdin 1 L

Aladdin kanden leder straks tankerne hen på eventyret 


mandag den 15. august 2016

Vandfilterkander - Godt vand til dig og maskinen

Det er vigtigt med godt vand! Både til dig selv, men så sandelig også til kaffemaskinen

Kalk og klor er kaffemaskinernes største fjender, og med en vandfilterkande kan man forbedre levetiden markant!

Vandfilterkander:

Brita Marella
Brita Optimax
Brita Aluna

Vandfilterpatroner:

Brita Maxtra 1 stk
Brita Maxtra 4 stk

fredag den 12. august 2016

Hvorfor skal plejeprodukter til espressomaskiner være så dyre?

Hej Modtager,
 
Vi har flere gange overvejet hvorfor plejeprodukter til espressomaskiner skal være så dyre. Det burde under ingen omstændigheder koste flere tusinde kroner om året, blot at holde sin kaffemaskine kørende. Priserne er blevet gradvist sænket, hvilket vi hos Absolutkaffe er særdeles glade for. Dermed kan man bruge ressourcerne på en bedre kaffe eksempelvis.

I den seneste periode har vi lavet nogle gode tilbud på plejeprodukterne, hvilket især gælder for mængdetilbudene. Nedenfor har vi listet en række udvalgte mængdetilbud op:

Saeco Vandfilter CA6702: Stykpris v/ 10 stk = 89,95 - Normalpris 109,95



Hos Saeco sælger vi også plejesættet, hvor vi lige nu har et tilbud på 2 stk for 299,95 pr stk. Dermed har man pleje til maskinen i adskillige måneder! Køb her

Jura Rensepiller 6 stk: Stykpris v/ 9 stk = 84,85 - Normalpris 99,95



DeLonghi Ecodecalk 500ml: Stykpris v/ 8 stk = 94,95 - Normalpris 124,95



Krups Claris Vandfilter: Stykpris v/ 10 stk = 109,95 - Normalpris 139,95



Siemens afkalker 500ml: Stykpris v/ 8 stk = 64,95 - Normalpris 74,95



Husk at flydende afkalker altid er at foretrække, fremfor eksempelvis afkalkningstabs. Flydende afkalker fjerner kalken mere effektivt, og er samtidigt også mindre slidende på din maskine

tirsdag den 9. august 2016

Forkromede termokander

Forkromede termokander er en klassiker på et godt kaffebord. Den forkromede yderside, medvirker til et elegant og stilfuldt udseende, som falder i de flestes smag.

Absolutkaffe.dk har en række forkromede termokander fra Alfi, til nogle af Danmarks absolut laveste priser

Her er en række af Absolutkaffes forkromede termokander:

Alfi Juwel 0,75 og 1,5 L
Alfi Gusto Krom
Alfi Achat krom
Alfi Opal krom
Alfi Pallas krom 

onsdag den 3. august 2016

Forskellen på friskristet og "almindelig" kaffe

Kaffeentuatister og kaffenørder er ofte tilbøjelige til udelukkende at ville drikke friskristet kaffe. Mange vil anse denne nærmest stædige holdning som værende snobbet, men spørgsmålet er om de ikke har en pointe? Friskristet kaffe smager simpelthen markant bedre

Når kaffen endnu ikke er ristet, og stadigvæk blot er den grønne udrikkelige bønne, bevarer den sin endnu ikke udviklede aroma og smag i lang tid. Så snart den bliver ristet går det til gengæld hurtigt med at miste denne, og derfor smager friskristet kaffe simpelthen af mere. Ofte er friskristet kaffe heller ikke bittert, i det de forskellige smagsnuancer (fx chokolade eller nødder) ganske enkelt overtrumfer bitterheden i kaffebønnerne. Man plejer at sige at efter 2 uger mister kaffen så meget aroma, at man ikke kan kalde den friskristet mere. Det er ikke helt sort på hvid, hvor man fx kan få "friskristet" kaffe der er 1 måned gammel, men stadigvæk smager på den helt særlige måde.

Friskristet kaffe behøver ikke en gang at være dyrt. Et eksempel er vores nye friskristede kaffe: Kenya Wachuri AA 250g som er en af verdens allermest eksklusive bønner. Den koster det samme som Illy Espresso. Illy Espresso er en virkelig god kaffe, med en glimrende ristning og blanding, men den kan naturligvis ikke måle sig med en friskristet kaffe.

Man betaler måske i høj grad for brandet og markedsføringen. Illy og Lavazza er store mærker med dyre aktiver, som blandt andet også bruger en masse penge på tv-reklamer og lignende. Kaffen er lavet af mennesker der virkelig har forstand på det, men det vil altid være "fabrikskaffe". Friskristet kaffe bliver taget hånd om på en helt anden måde. Man får ganske enkelt meget mere kvalitet for pengene, hvor man ikke betaler for de store firmaers mærkevarerværdi og tv-reklamer

Absolutkaffe.dk arbejder i øjeblikket på at udvide med flere friskristede kaffer, til meget lave priser. Vi forsøger at ramme de samme priser som ved vores Lavazza kaffer, hvorved man lettere kan få markant bedre kaffe til samme pris. Vi har forsøgt at læne os op af smagen ved følgende kaffer:

Lavazza Super Crema 
Lavazza Pien Aroma
Lavazza Gold Selection
Lavazza Super Gusto UTZ

Kafferne vil inden længe være i vores sortiment